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加强食品安全风险监测最新工作进展
发布日期: 2016-06-07 浏览次数: 撰稿人:陈秋霞 龙朝阳 部所:卫生化验所 字体:

    根据国家卫生计生委等六部门《关于印发2016年国家食品安全风险监测计划的通知》(国卫食品发〔2015〕98号)和省卫生计生委等七部门《关于印发2016年广东省食品安全风险监测实施方案的的通知》的要求,结合我省人口分布情况、食品生产特点、地域分布和实验室检测能力等因素,2016年我省食品安全风险监测中食品监测范围覆盖全省21个地级市和顺德区。

为做好我省食品安全风险监测工作,保证食品安全风险监测的上报结果准确可靠,2016年5月30-31日,我中心召集部分监测机构的专家开展了“2016年食品安全风险监测第一轮数据审核会”,对2016年食品安全风险监测的部分检测数据和结果进行审核。对检测工作中存在的问题,如加标回收试验,标准曲线线性范围和最佳浓度范围选择,低点与检出限与定量限的关系,校准直线的斜率和截距控制,以及检出限、定量限、重现性和精密度的要求和有效数字的修约等等,提出了改进意见和措施;对个别可疑的监测结果,要求进行分析和验证。

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